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Restaurant Mummelsee

Das einzigartige Erlebnisziel für Ihre Gruppenreisen 2016

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  • Restaurants und Stuben (250 Sitzplätze)
  • Seeterrasse und Biergarten (100 Sitzplätze)
  • Schwarzwaldladen mit Spezialitäten und Reiseandenken
  • Täglich Holzofenbrot Schaubacken im Backhäusle
  • Tretboot-Verleih
  • Abenteuer-Waldspielplatz
  • Tiergehege
  • Kunstpfad am Mummelsee

Bitte beachten Sie, dass alle Menüs nur auf Vorbestellung und für Minimum 20 Personen erhältlich sind. Gerne können Sie bei uns auch à-la-carte essen. Kein Ruhetag. Bitte teilen Sie uns mindestens 3 Tage vor Veranstaltungstermin Ihre Wahl eines einheitlichen Menüs für alle Teilnehmer mit. Die Preise aller Menüvorschläge inkl. gültiger Mehrwertsteuer und Service. Warme Speisen servieren wir täglich ab 11.30 Uhr durchgängig bis 21.00 Uhr. Andere Menüvarianten sind auf Anfrage möglich.

Vor jedem Menü servieren wir unser selbstgebackenes Holzofenbrot mit Griebenschmalz

Menü 1

  • Hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebeln abgeschmelzt, dazu Kartoffelsalat und Grüner Salat
  • Schwarzwälder Kirschtorte

Preis pro Person € 14,80

Menü 2

  • Blattsalate mit gerösteten Kernen
  • „Mummelseeteller“ 2 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
  • Schwarzwaldbecher

Preis pro Person € 24,50

Menü 3

  • Badische Flädlessuppe
  • Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes-Frites
  • Schwarzwälder Kirschtorte

Preis pro Person € 18,50

Menü 4

  • Kraftbrühe mit Markklößchen
  • Schwarzwälder Grillbraten mit hausgemachte Spätzle und Speckbohnen
  • Schwarzwaldbecher

Preis pro Person € 18,90

Menü 5

  • Badische Flädlessuppe
  • Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Gemüse
  • Schwarzwaldbecher

Preis pro Personen € 22,80

Menü 6

  • Bunter Salatteller
  • Lachssteak auf Blattspinat mit Rieslingsoße und Reis
  • Schwarzwälder Kirschtorte

Preis pro Personen € 21,90

Kaffeepause am Mummelsee

Kaffee „satt“ + 1 Stück Kuchen nach Wahl (täglich frische Kuchen aus eigener Konditorei)

Preis pro Person € 7,80

Busfahrer-Leistungspaket

  • Kostenlose Busparkplätze.
  • Busfahrer sind selbstverständlich zum Essen und Trinken eingeladen.
  • Wartegeld

Holzofenbrot

Holzofenbrot-Schaubacken

Mehrmals, tägliches Schaubacken unseres knusprig frischen Holzofenbrotes an unserem Brotbackhäuschen. Samstags 16:00 Uhr Kinderbrotbacken mit Anton.

– bei guter Witterung –

 

Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte(n)-Vorführung

Unser Konditor verrät Ihnen das Geheimnis dieser süßen Spezialität. Herstellung, Rezept und anschließender Verzehr der Kirschtorte und Kaffee „satt“.

 

(Dauer ca. 20 Minuten)

Preis pro Person € 8,90

Andere Menüvarianten

Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch vegetarische bzw. gluten- oder laktosefreie Gerichte.

Reservierung für Gruppen

Reservierungsformular

Rustikales Vesperbrett

  • Hausmacher-Wurst (Blut- und Leberwurst sowie Lyoner)
  • geräucherte Bauernbratwurst
  • Käse
  • Bibbeles-Käse
  • Wurstsalat
  • Kartoffelsalat
  • Butter & Schmalz
  • selbst gebackenes Holzofenbrot

für 4 Personen € 48,00

Frühstücksbuffet für Genießer

  • Kaffee, Tee, Milch, Schokolade „satt“
  • Orangensaft
  • Brot- und Brötchenauswahl, Brezeln
  • Schwarzwälder und gekochter Schinken, Wurstplatte
  • Hausmacher Blut-, Leber- und Bauernwurst
  • Rührei
  • Verschiedene Käsesorten
  • Butter, Marmelade, Honig, Joghurt
  • Obstsalat
  • Müsli-Ecke

Preis pro Person € 16,00

Mummelsee Frühstücksbrettchen

  • Frühstücksbrett mit Rührei im Glas, Landjäger, geräucherter Bauernbratwurst, Schwarzwälder Schinken, Lyoner, Käse und Butter.
  • Marmelade, Honig und unser selbstgebackenes Holzofenbrot auf dem Tisch.

Das Frühstücksbrett ist für jeden Gast zum Mitnehmen!

 

Preis pro Person € 10,90