Ein ganz besonderer Ort für ein ganz besonderes Weihnachtsfest. Freuen Sie sich auf unser festliches Heiligabend-Menü oder wählen Sie aus unserer kleinen Festtagskarte. Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 07842 – 99286 oder Email info@mummelsee.de entgegen. Wir freuen uns auf Sie. Unser Weihnachts-Menü 2013 *** Maronencremesuppe mit Preiselbeersahne *** Gänsebrust an Rosmarinsoße mit Bratapfel, Rotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln oder Schwarzer Heilbutt auf Champagnerschaum mit Belugalinsen und Selleriepüree *** Lebkuchen-Parfait auf Zwetschgenragout mit Vanillekipferl Preis pro Person: 49.–Euro Unter der Telefonnummer 07842 99286 oder Email info@mummelsee.de nehmen wir gerne Ihre Tischreservierung entgegen. Ihre Unser Silvesterprogramm: Unser Restaurant ist ab 18.30 Uhr für Sie geöffnet. Ein Alleinunterhalter gestaltet mit fröhlicher Live- und Tanzmusik den musikalischen Rahmen dieses Abends. Gerne verwöhnen wir Sie mit unserem Silvester Gala-Dinner. Lassen Sie sich bei guter Witterung um Mitternacht von dem wunderbaren Blick Unser Silvestermenü 2013 Honigglaciertes Wachtelbrüstchen an Wildkräutersalat mit Himbeerdressing *** Wildkraftbrühe mit Basilikumgrießklößchen *** Seeteufelmedaillon und Jacobsmuschel auf Safransoße mit Pilawreis *** Limonensorbet mit Sekt *** Rosa gebratenes Kalbsfilet an Rosalin-Pommery-Senfsoße mit Portwein-Schalotten und Erbsenpüree *** Dessert-Feuerwerk Preis pro Person: 76.– EuroHeiligabend am sagenhaften Mummelsee
Bärbel & Karl-Heinz Müller
und das Mummelsee-Team
Geräucherte Entenbrust an kleinem Feldsalat mit Kartoffel-VinaigretteUnsere Geschenkidee für Weihnachten – Gutscheine Erlebniswelt Mummelsee
Silvester 2013 im Berghotel Mummelsee
Bärbel & Karl-Heinz Müller
und das Mummelsee-Team
Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit nach unserer
Silvesterspeisekarte zu essen, es besteht kein Menüzwang.
über die Rheinebene verzaubern, und genießen Sie unser Feuerwerk am See!